杭州莱噢食品有限公司

杭州莱噢食品有限公司(原临安华祥食品有限公司)成立于1989年，主营食品生产经营以及销售工作。三十多年间，莱噢食品从1家只有20余平方米的个体小作坊，发展成为拥有15家门店，1座工厂，营业面积达2000余平方米，工厂面积10000余平方米，员工人数达到200余名的有限责任公司，是临安烘焙食品生产销售企业翘楚之一。

莱噢主要生产月饼、面包、蛋糕等，尤以”侯旨桥”月饼和”莱噢”裱花蛋糕颇负盛名。其中干菜月饼和细沙月饼广受临安人民的喜爱，特别是新开发的山核桃月饼，更是得到了广大消费者的一致赞誉。

绩效数字化考核，实现人企共赢

莱噢的门店每个月都要进行店长绩效考评，根据考核内容需要打印不同的考核表格，人工记录手动核算，耗时耗力。如果店长对得分结果不满，往往很难证明此绩效内容在月初得到了自己的认可，会导致出现互相扯皮、推诿的情况。并且纸质考核表还存在着后期查找和储存都不方便的问题。

通过钉钉专业版的OA审批很好地解决了这个问题，莱噢根据店长的绩效考核内容搭建店长绩效考核表。每月月初钉钉发送给店长，由店长接收并签字确认。到了月底，店长提交绩效评分申请，由考核负责人评分后自动计算总分，评分维度清晰明了，流程简单明确，大大减少了扯皮情况的发生。

智慧门店建设，推动巡检数据化

在门店没有进行数字化管理前，巡店管理需要每月对门店不定时巡检，并通过纸质表达记录巡检内容，再通知门店一一整改，但流程中缺少问题整改反馈环节，对门店是否及时整改无法查验。

莱噢通过钉钉专业版搭建营运检查表，就很好地解决了这个问题。每月月初，营运向门店发布月度巡检内容，巡检门店时可以直接在线记录，自动计算各门店检查得分。

通过在线录入巡查记录，不仅查阅更加方便快捷，发现的问题也能更快得到整改反馈，将“检查——发现问题——问题整改”形成闭环流程，大大提高了员工工作效率。

特色工作平台，提供发展助力

普通工作台的固定模板，单调且没有特色，使用难度高，不能满足企业的特殊需求，也达不到相应的宣传目的。

通过钉钉专业版的运用，莱噢定制了专属企业平台，拥有了专属标识和特色界面，可以根据员工的使用习惯分层分类，提高员工的工作效率和使用频率。

国内疫情反复，餐饮企业倍感艰难，借助钉钉专业版，莱噢的数字化改革已经迈出了重要的一步，不仅是简单地改变员工工作方式，还改变了莱噢整体的思维模式，展现了食品制造企业的独特魅力和不断提高的软实力，而且低碳环保的办公方式，也是莱噢向未来看齐的重要努力。